A Esfiha é unanimidade. Sem dúvida é o salgado mais conhecido da culinária árabe. Agrada a diversos paladares, pois pode ser feita com os mais variados recheios. O mais conhecido é o de carne moída, mas outros também estão se popularizando, como: frango, queijo, ricota, verdura e batata.
Esfiha recheada de carne
Esfiha decorada com verdura recheada de verdura
Opaaaa daqui a pouquinho vou experimentá-las e dar minha nota, ok?
ResponderExcluirfiquem atentas para o comentário das 17h.
Depois de uma deliberação sobre o assunto tivemos 11 votos de aprovação para a esfira e para o kibe
ResponderExcluirda mamusca da Sanaa.